20.08.2018

Les autorités ferment pour la deuxième fois un restaurant à Baie Rouge

«Un nouveau constat en flagrance de l'exploitation illicite d'un restaurant de plage à Baie Rouge a été fait dimanche 18 août par les gendarmes», annonce le parquet détaché de Saint-Martin. Le matériel d'exploitation de l’établissement a été saisi.

L’opération s’est déroulée dans le cadre du comité des polices de l'environnement et de l'urbanisme (COPOLENU) des îles du Nord, lequel «vise notamment à permettre la reconstruction dans la légalité et le respect des règles d'urbanisme».

L'enquête est en cours. «Le parquet indiquera prochainement la nature des poursuites correctionnelles envisagées contre l'exploitant et sa fille, qui sont en cours d'audition », précise le vice-procureur lundi en milieu de matinée dans un communiqué. «L’exploitant et sa fille occupent sans droit ni titre, une propriété privée, où ils ont fait des travaux sans permis de construire, dans une zone non constructible selon le POS local et à fortes contraintes du PPRN (exploitation donc irrégularisable), sans déclarer le personnel ni payer de charges et d'impôts correspondant au chiffre d'affaire, et sans licence pour vendre de l'alcool », complète le parquet.

Ce même restaurant avait déjà été fermé en décembre 2012 suite à un contrôle des services vétérinaires. Sa mise aux normes et des travaux dans les cuisines avaient permis sa réouverture par la préfecture.

Toutefois, il restait illégal sur la plage. En effet, les restaurants exploitant à Baie rouge ne doivent pas solliciter une autorisation d’occupation temporaire (AOT) auprès de la Collectivité (comme cela avait été demandé en 2012 à l’exploitant) mais auprès de l’association des Terres Basses. Or, l’association n’a délivré aucune autorisation.

Estelle Gasnet
16 commentaires

Commentaires

cette ile devient folle !! voila plusieurs décennies que ce haut lieu typique saint martinois accueille en toute simplicité et avec bonne humeur touristes et locaux. Nos chers touristes américains qui nous délaissent un peu en ces moments compliqués ne veulent en aucun cas rater la visite chez Raymond et ses frozen délicieux tout en partageant ensemble des instants de rigolade et de détente. où vont ils aller maintenant pour sentir respirer l'ile? pour vivre le Saint Martin AUTHENTIQUE ? Cette ile a toujours très bien vécu sans subir la chappe d'un Etat répressif et coercitif. Mais voilà, aujourd'hui l'Etat français avec ses règles inadaptées à Saint Martin, reprend la main sur notre mode de vie sur l'ile et nous soumet tous au joug e lois et usages faits pour la métropole. Jusqu'où irons nous ? ca nulle ne le sait mais tout cela n'augure rien de bon pour les années a venir et nous allons directement vers une offre aseptisée de distractions pour des touristes qui repartirons de l'ile bien déçus de n'avoir pu vivre des moments géniaux et typiques, de n'avoir pu ressentir la véritable âme de saint martin. Bien sur le respect de la loi est fondamental dans une démocratie mais au meme titre que nos dirigeants savent tres bien soit la contourner soit l'adapter a leur intérêts, ne peut on pas trouver des solutions pour l'adapter pour un saint martinois qui n'a jamais fait de mal a personne et qui vit de son travail et non de la rapine ?? Chez Raymond fermé avec en plus une mise en scène digne des meilleures dramaturgies un dimanche midi… je suis dégouté !

On voudrait faire fuir nos trop rares touristes vers la partie hollandaise, qu'on ne s'y prendrait pas autrement...!
Chez Raymond est un un petit lolo qui rend des services bien agréables et appréciés sur une plage où il n'y a plus un seul coin d'ombre.
Pour justifier cette intervention des "Forces de l'Ordre", y a-t-il eu une plainte de l'Association des Terres Basses, si ce petit "lolo" est réellement situé sur leur domaine privé et non pas sur le domaine public, vu qu'il n'y a pas de 50 pas géométriques aux Terres Basses ?

tu n’as jamais atrappe des amibes chez raymond? et la coulante ,..sans eau, sans wc, il vendait de l’alcool sans licence , et de la beuuuuu sans licence non plus..lol ,il payait rien ,on payait tout,un grand comédien le raymond ,services bien agréables comme tu dis un peu de drogue et beaucoup d’alcool....

Tout à fait exact !!!

vente d’alcool sans licence, vente de drogue, occupation illégale d’un terrain , pas de paiements d’impot......et en plus l’operztion a eu lieu dimanche soir et non le midi ..

moi il y a longtemps que j’allais plus chez gus et raymond ,c’etaitdegueulasse sans l’hygiene ,pas de chiottes , en plus ça fumait de tout .

Allez à Maho boire votre cocktail sympathique, ou dans un établissement côté français qui déclare son personnel et paie ses taxes, et peut être aussi sympa et rigolard...dans la légalité !: votre mode de vie authentiquement bordelique est en train de couler votre Ile cher commentateur !

Tout a fait d'accord. Rendez les centaines de millions que l'Etat repressif et coercitif, en fait, la collectivite de ceux qui payent des impots, eux, a verse après Irma. Et exploitez vos plages chez Raymond et autres.

Oui très bien chez Raymond ! Le soucis les autres restaurateurs sont en déséquilibres, puisque eux payent leurs taxes et leurs charges , et leurs loyers ! Donc pas facile de tout concilier dans ce monde de concurrence ! Alors oui en effet il ne demande aucune aide et de subside de l'état , et donc l'état devrait l'aider à trouver des solutions pérennes pour exercer son métier en toute légalité...

deux poids , deux mesures
en 2012, on lui demande se mettre en conformité avec demande d'Aot !!!
en 2018, on le fait fermer parce que il est sur un terrain soit disant privé car si c est une plage privée comment se fait il que l on puisse rentrer librement déjà une première aberrance !!!
mais le plus délicieux dans cette décision " fortes contraintes du PPRN (exploitation donc irrégularisable)" mais sur orient bay , la COM délivre des permis de construire pour édifier des resto en dur sur la plage !!! on est devenu fou sur cette île , deux gestions qui se télescopent, l'Etat et la COM!!!pour un touriste, les lolos sont surement plus typique que les resto de la B.O. que l'on peut trouver sur toutes les plages du monde aménagées

Baie rouge merite certainement un bar de plage, mais construit avec le consentement du propriétaire du terrain (association terres basses), en respectant les normes sanitaires et fiscales, avec une qualité 5 étoiles, comme le lieu le merite. Evidemment, en donnant emploi legal a des locaux.
ils ne manquent pas a st martin des professionnels de la restauration capables de gérer la chose comme il faut.. mais dans la legalite'

Vous croyez que derrière leur belle façade bien hygiénique les restaurateurs payent toutes leurs charges et dépensent leur argent sur l'île à Grand Case, Orient bay et ailleurs; vous êtes bien crédules alors!

Il ne faut croire que ce que l'on voit et chez raymond , ça puait la m..., la drogue....et il ne payait rien , c'était un illégal et cela on l'a vu .

L'île ne se relèvera pas demain avec un tel niveau de désaccord et d invidualisme d un bord ou de l autre . Dommage que ce soit pas une discipline Olympique on ramènerait la médaille d'or au moins Sxm serait remarqué au lieu de sombrer tel le Titanic comme actuellement

personellement je n ai jamais ete malade...on ne ma jamais propose de drogue ...les licences 4 sont quasiment inexistentes a sxm..pourquoi lui demander de faire des travaux de remise aux normes pour lui reproche apres.et surtout est ce bienn le moment de faire ca .la question c est pourquoi lui ? et pour info les restaurateurs payent pour la plupart leur taxe impots patentes et tgca ..et surtout font vivre une grande partie des gens ici .c est facile de balancer comme ca sans savoir

Trump avait raison, il avait bien trouvé un endroit habité par ses semblables ..