Moringa Powder SXM : le pouvoir de la nature au cœur de Saint-Martin
À Concordia, cachée au fond de la rue de Spring, se trouve une ferme pas comme les autres. Quand, à Saint-Martin, il est coutumier de faire pousser du Guavaberry, Maria Vassileva, elle, s’est intéressée à un tout autre type de culture : celle du moringa. Si peu de personnes connaissent son existence, cet arbre renferme pourtant une multitude de bienfaits. C’est en 2020, lorsqu’un ami lui donne une bouture, que Maria en tombe amoureuse. « J’ai tout de suite su que je voulais en faire une ferme » confie la Bulgare de naissance. Et pour cause, s’il est appelé arbre de vie ou du miracle, c’est que tout est utilisable chez lui : ses fleurs, ses fruits, ses feuilles mais aussi ses gousses.
Deux années plus tard, Moringa Powder SXM voit le jour. Petit îlot de verdure où le tumulte de Marigot semble bien loin, c’est là que la magie opère. Avec les feuilles qu’elle vient sécher et broyer, Maria fabrique une poudre bonne à la consommation. « C’est un véritable concentré de minéraux et d’antioxydants. Elle est riche en vitamine C, en fer, en calcium et en protéines. Elle aide à renforcer le système immunitaire, à redonner de l’énergie, à lutter contre le stress et à favoriser une bonne digestion » explique l’autodidacte. Maria propose cette poudre riche en nutriments en gélules et en sachets, mais aussi mélangée avec d’autres ingrédients comme du thé, du chocolat ou des épices telles que le colombo. « En rajoutant des légumes et du lait de coco, on obtient facilement un curry vraiment délicieux » se réjouit-elle.
Pour réaliser l’huile, Maria presse les graines que l’on trouve dans les gousses. Utilisée en application externe, elle pénètre facilement dans la peau et la nourrit en profondeur. « C’est le meilleur moisturizer du monde et il est très bon pour les coups
de soleil » affirme celle qu’on surnomme Moringa girl. En effet, en plus de protéger du vieillissement grâce à ses antioxydants, l’huile apaise les inflammations tout en régulant le sébum. Pour remplir un flacon de 30 ml, Maria doit broyer plus de 10 000 graines : une chance que les récoltes puissent se faire toute l’année sur la Friendly Island. S’il est traditionnel d’utiliser le moringa en Martinique ou en Guadeloupe, celui de Maria présenterait une qualité incomparable : son secret ? Prêter une attention particulière aux températures lors du séchage. « Si tu dépasses 60 degrés, tu tues 80 % des vitamines » explique-t-elle.
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