12.01.2017

12 jeunes partent à Boulogne-sur-mer apprendre le métier de poissonnier

ILS RESTERONT SIX MOIS EN MÉTROPOLE POUR PRÉPARER L'EXAMEN DU CAP POISSONNERIE.

« Nous partons vendredi dans le froid et nous ferons le maximum car nous savons la chance que nous avons et sommes conscients des aides financières qui ont été mobilisées afin que nous puissions suivre cette formation » a témoigné  au nom de sa promo’ le référent stagiaires Alvaro Sanchez, avant d’assurer : « nous ferons en sorte de ne pas vous décevoir ».

Comme lui, dix autres jeunes hommes de Saint-Martin partiront demain (un élève étant déjà arrivé en métropole), vendredi 13 janvier, pour Boulogne-sur-Mer. Ils commenceront dès le 16 janvier une formation de six mois pour préparer l’examen du CAP Poissonnerie qu’ils passeront en juin. Ils seront hébergés tous ensemble dans une auberge de jeunesse et seront accompagnés sur place par la société ALVI Management qui avait réalisé le plan pêche de Saint-Martin. L’objectif est de les former pour qu’ils trouvent du travail à leur retour en intégrant une structure déjà existante ou en créant leur activité dans la transformation des produits de la pêche.

« Depuis sa création, la CCISM prend très au sérieux la structuration des filières agricoles et de la pêche. Le plan élevage et le plan pêche sont une priorité et dès mon élection, la directrice Maggy Gumbs et moi sommes allés en mission à Boulogne-sur-mer, une ville de 120 000 habitants qui vit de la mer et où toutes les formations du CAP au Master sont axées sur les métiers de la mer. » a déclaré Jean Arnell lors d’une conférence de presse à la CCI ce jeudi 12 janvier 2017.Le coût de cette opération qui s'inscrit dans un projet global de « qualification des non qualifiés » comme l’appelle le président de la CCISM, s’élève à 182 794 €. Elle est co-financée par le FSE (110 000 €), la COM (34 694 €), la CCISM (14 100€) le Pôle Emploi/LADOM (24 000€) et comprend trois temps :

- remise à niveau effectuée au Greta de Saint-Martin depuis le 17 octobre,

- préparation au diplôme national du CAP Poissonnerie à Boulogne-sur-mer pendant six mois à partir du 16 janvier

- accompagnement à l’emploi sur le territoire à partir de juin 2017.

« Ce dossier doit être précurseur de ce que nous devons développer ensemble » considère la préfète Anne Laubiès. Et d’ajouter : « c’est l’avenir de Saint-Martin que l’on joue ». Elle rappelle que Boulogne-sur-mer et Lorient sont les premiers grands ports de pêche de France, « la présence de formation aux métiers de la mer à Boulogne sur mer, ainsi que l’industrialisation autour de la transformation des produits de la pêche sont des éléments essentiels de votre apprentissage ».

Alain Gros-Desormeaux, en charge de la jeunesse et des sports à la COM, qui représentait Aline Hanson, a félicité les douze jeunes. Jessie Thénard, la  directrice du Pôle Emploi, s’est également adressée aux jeunes stagiaires : « C’est un projet de vie car la filière pêche va se développer grâce à vous. Etudiez, travaillez là-bas si vous pouvez et apprenez, puis revenez sur l’île avec ce savoir. Vous êtes un exemple pour les jeunes de Saint-Martin »

Cette formation n’a pas vocation à être renouvelée , sauf en cas de besoin, mais la CCISM et ses partenaires ont d’autres projets de formations comme un CAP Boucherie. 

 
Fanny Fontan
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Commentaires

c'est bien pour apprendre le métier de poissonnier qui ont des risques spécifiques, qui necessitent une bonne formation pour les éviter : http://www.officiel-prevention.com/formation/fiches-metier/detail_dossie...