Annonces emploi

SERVEUR

L'hotel Belmond La Samanna 5* localisé dans les Antilles françaises à St Martin, recherche dans le cadre de sa ré-ouverture pour la saison 2018-2019.

Dans le cadre d'un contrat saisonnier 9 mois -

Un serveur/se :

Participe à l’accueil du client et peut le renseigner •
Porte 3 assiettes, sert à gauche et débarrasse à droite •
Porte le liteau sur le poignet •
Maîtrise le service du vin •
Tique le vin (le cas échéant) •
Facture et/ou encaisse selon la procédure •
Gère les particularités individuelles •
Connaît les règles de la pré séance •
Débarrasse selon la procédure •
S’adapte au rythme du client et à la cadence de l’équipe •
Suscite la vente •
Met en place selon la procédure •
Connaît les codes des nappes et le nappage •
Sait ranger les chaises •
Nettoie le matériel la salle et les offices selon la procédure.
Exigence : 1ere expérience en hôtellerie de luxe. Sens du service client .

Capacité à travailler en équipe.

L'anglais courant est exigé.

Excellente présentation.

Candidature : https://careers.belmond.com/apply.html?shortcode=2CFE1C7FD8