19.07.2018

Rappel de produits surgelés contaminés à la listeria

Les produits concernés sont des légumes mexicains surgelés de la marque Leader Price, des légumes mélangés surgelés des Caraïbes et du Mexique de la marque D'Aucy, des boulettes de viande "Chili con carne" de la marque Carrefour et du maïs doux surgelé de la marque Pinguin.

La société de production hongroise Greenyard a émis un rappel de divers légumes surgelés portant le nom de différents détaillants. La raison du rappel est que ces produits ont été contaminés par la bactérie, Listeria monocytogenes, provoquant la listériose.

Les produits concernés sont:

1. Légumes mexicains surgelés de 1 kg de la marque Leader Price;

2. Légumes mélangés surgelés des Caraïbes et du Mexique de la marque D'Aucy;

3. Boulettes de viande «Chili con carne» avec riz frit au poulet et champignons surgelés de 900 grammes de la marque Carrefour;

4. Maïs doux surgelé de 1 kg ou 10 kg de la marque 'Pinguin

« La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes. Les gens tombent généralement malades après avoir mangé de la nourriture contaminée. La plupart des gens n'auront aucun symptôme de l'infection ou ne connaîtront que des symptômes bénins tels que des vomissements et de la diarrhée, qui passent habituellement quelques jours sans avoir besoin de traitement. Une infection plus grave peut se développer chez les personnes dont le système immunitaire est affaibli ou chez les groupes vulnérables, notamment les bébés, les personnes âgées ou les femmes enceintes » rappelle le gouvernement de Sint Maarten dans un communiqué publié le 18 juillet.

Les autorités sanitaires de la partie hollandaise effectuent les vérifications nécessaires et n'ont reçu aucune plainte relative au rappel. Cependant, elles conseillent de ne consommer aucun des produits énumérés.

(Crédit photo : gouvernement de St. Maarten)

Fanny Fontan
1 commentaire

Commentaires

Cela fait beaucoup de produits contaminés ! Sachant que la chaîne du froid est rarement respectée, les urgences doivent se préparer à accueillir les intoxiqués en masse ces produits prochaines semaines.